ノガターゼ

中野でもあり中野でもない高円寺でもあり高円寺でもないはるかにビミョウな野方 ここでの暮らしで気づいたことなどなど

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

フランス料理のメリメロ(中野)

先週末は良い天気でしたねぇ。

散歩がてら新井薬師のほうまで足をのばして、久しぶりにフランス料理のメリメロでランチをごちそうになりました。


メリメロ①


フランス料理 メリメロ
電話: 03-3387-5772
住所: 東京都中野区上高田2-54-8 アイボリーファーストビル1階
定休: 月曜日
平日: 11:30 - 14:00 / 18:00 - 23:00
土曜: 11:30 - 14:00 / 18:00 - 23:00
日祝: 11:30 - 14:00 / 18:00 - 23:00


3人ぐらいのカウンター席に、テーブル席12席のちっちゃくてこぎれいな店です。

若いご主人と奥さん夫婦で経営しているアットホームな感じです。

前に何度も来たことがあるんですが、やはり、うめぇっす!

中野からは歩いて15分と遠いのですが、地元で愛されている店らしく、今日も満席でした。

あきらめて帰る客も何人かいたぐらいです。予約していくのがベターですね。

運よく空いたばかりのテーブルにつくことができました。

前菜にスープ、主菜などがセットになったたっぷりランチ(1300円)を注文しようとしたところ、主人から700円プラスすれば魚と肉両方食べられるよと勧められて、ほいほいっとノってしまいました。

前菜です。

人参のマリネ クミン風味、ヤリイカのジェノベソース風、キャベツのピクルス

メリメロ②


素朴ですが、素材の味わいをよく出していると思います。

とくに、人参のマリネ クミン風味は絶妙でした。

クミンはカレーのスパイスによく使うんですが、こういう使い方もあるんですね!

クミンが人参の甘味を引き出している感じです。

主人に聞いてみたところ、玉ねぎを炒めてクミンとニンジンを入れて少しのブイヨンスープで煮詰めるだけとのことだったんですが、人参とクミンの組み合わせがすごいと思いました。


具たくさんのトウモロコシポタージュです。

メリメロ③


これは・・・スープ好き、それもコーンポタージュ好きにはたまらん絶品やと思います!

強めのとろみがついて、コーン粒がいっぱいで、濃厚で・・・ああっ♪

パンで皿を拭きながら最後までキレイに食べてしまいました。


スズキのソテー イルドフランスソース

メリメロ④


魚の身がふわっとやわらかく見事に焼きあげられてました。

このソースがすげぇ!やはり、フランス料理は芸術の域だと思う瞬間なのです。

甘めでスパイシーでコクがあって。。。

このソースをどうやって作るのか、知りたいもんです。

これも、パンで皿を拭きながら一滴のこらずいただきました。

この値段でこれだけ味わえるのはすごいですねぇ。



ポークロースのソテー 信濃ゴールドソース

メリメロ⑤


ちょうどいい火加減で焼きあげられていました。

ソースがまたもう・・・言うことなしです。


デザートは青じそのソルベと、ドライフルーツとアーモンドのケーキでした。

メリメロ⑥


相方とそれぞれ注文して代わりばんこにいただきました。

この店はデザートがちょっと弱いのかな?デザートだけはあまりメニューが変わらないんですよね。

まぁ、口直しのシメということでは満足できるし。


紅茶もいただいたんですが、このカップがバカでかいんですよ。

メリメロ⑦


スープ椀みたいにでかいんです。食後をゆっくり過ごすには嬉しいかぎりですね。



ランチはほとんど主人が1人で切りまわしているので、まぁ時間はかかるけれど、そこは仕方ないと割り切ることはできます。

オシャベリしながらゆっくりしようという気構えで行ってください。

今日も席のほとんどを占めていたマダムのように、うるせく優雅に時間を過ごせるところです。

マダムたちもほとんどが、たっぷりセットに加えて魚と肉両方食べてました。

マダム的にも量はまぁまぁのようです。たっぷり肥えています。

あ、ここは新井薬師だから、ヤクシーゼですかね。

そんな地方マダムに愛されている店のようです。

この店では地方マダムになりきりましょう。






スポンサーサイト

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2008/02/07(木) 13:31:16|
  2. フランス料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<Kouenji India(高円寺) | ホーム | 肉巻きおにぎりのMANMA高円寺>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://nogataze.blog4.fc2.com/tb.php/7-3cc0c7e0
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。